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什么叫无盐鸡蛋白?

2022-06-30

什么叫无盐鸡蛋白?

无盐鸡蛋白中鸡蛋白一般指鸡蛋清。鸡蛋清是鸡蛋里围绕蛋黄的透明液体部分。蛋清起初是单细胞卵子细胞质,其目的是给发育中的胚胎提供营养,并且鸡蛋清中含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶。

无盐鸡蛋白

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